位於拉脫維亞首都，被列為世界文化遺產的里加中央市場，除了常見的新鮮食材之外，也呈現特殊的波羅的海飲食文化：七鰓鰻魚料理、白樺樹香檳、清甜的山梨。此外，這座市場還有少見的香草專賣店，不論是保養品，還是藥膏，都可以在這裡取材，自製最天然的護理用品。