說到巴爾幹風味的飲食，除了希臘之外，克羅埃西亞的巴爾幹飲食文化也獨樹一格。在熱鬧的多拉克市場裡，幾乎每一樣食材、每一道料理都閃絡著當地迷人的文化氣息。牛肉餡的酥皮派餅、特製薩拉米香腸、乳酪、火腿以及地中海的新鮮漁獲，保證讓來到市場的每位顧客大飽口福。