人稱「老鷹先生」的沈振中原是位生物老師，1992年因目睹自己觀察許久的老鷹慘死在獵人捕獸夾下，毅然放棄10年教職生涯，立志花20年用生命為老鷹(黑鳶)寫傳記。2012年沈振中實踐了對自己的諾言，並培育了年輕一代繼續傳承。同時，梁皆得導演一路伴隨，用鏡頭拍下這段守護黑鳶的動人故事。