佛罗伦萨的圣洛伦佐中央市场，从佛卡夏到黑松露，应有尽有。除了贩售各种料理食材外，市场还有许多传统的美食摊商。看看意大利的摊商们如何利用市场的新鲜食材，制作物超所值的橄榄油、意式洋葱汤、牛肚三明治、帕尔马火腿等令人垂涎三尺的佳肴。