位于拉脱维亚首都，被列为世界文化遗产的里加中央市场，除了常见的新鲜食材之外，也呈现特殊的波罗的海饮食文化：七鳃鳗鱼料理、白桦树香槟、清甜的山梨。此外，这座市场还有少见的香草专卖店，无论是保养品，还是药膏，都可以在这里取材，自制最天然的护理用品。