法國南部鄰近西班牙邊界的圖盧茲，有一座絡繹不絕的維克托·雨果市場。如果想體驗道地的南法風味，來這裡準沒錯。不僅買得到優質黑松露、各式羊乳酪、內格瑞特葡萄酒，還可以品嘗獨一無二的圖盧茲香腸、冰涼水嫩的白梨，以及南法傳統的卡酥來砂鍋料理。