策展

愛 × 食物 × 料理人：名廚 MINGCHU 線上影展

你最難忘的飲食片段是什麼？是在高級餐廳享受儀式感十足的料理與服務、還是與家人圍坐餐桌前分享日常瑣事、或是一個人以咖啡和甜點度過假日午後？食物有各式各樣的面貌，並帶領我們經歷截然不同的體驗。從土地到餐盤，每個環節都有引人入勝的細節。在「愛 × 食物 × 料理人」裡，你能看到讓作物自然生長要付出的代價、瘋狂的天才料理人、與爐火慢燉出的愛與關懷。請準備好享用料理的心情，細細品味在煎煮炒炸背後的故事。