即使前前後後在台灣待了四個月，語言仍是清粥小菜店家與拍攝團隊的隔閡。拍攝過程若翻譯人員不在，導演妮可會掏出請助理事先寫好的小冊子，與店家或顧客互動，表明來意或詢問入鏡意願。導演說第一次踏入清粥小菜時，耍了點小手段，她只問店家是否同意被拍攝，但保留拍攝期將長達四個月的細節，怕店家被嚇到而拒絕。